

前回の活動報告では、「なぜ東京で世界大会が開催されるのか?」についてご紹介しました。今回は、いよいよ大会の中身についてご紹介します。世界各国から集まるトップブーランジェやパティシエたちは、いったい何を競い、そして何を基準に「世界一」が決まるのでしょうか?まず、コンテストというと、その場で作品を...


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市場検証に向けて、Omni ScouterのAI学習用データとなる桃の撮影を進めています。AIが果実を判定するためには、多くの画像データを学習させる必要があります。そのため、王将果樹園様にご協力いただきながら、様々な角度や状態の桃を一つひとつ撮影しています。このような地道な作業の積み重ねが、A...


こんにちは。青と蒼の会スタッフです。とても暑い日々か続いていますが、いかがお過ごしでしょうか?アクアプラネット様よりいただいた「マーガレットジョセフィンのサンゴ畑」のお写真をご紹介します★===============================メンテナンスをしてきました。サンゴが並ぶと畑...


こんにちは!八百富クラウドファンディング担当の大竹です。ご支援賜りました皆様、いつも応援いただき誠にありがとうございます。2022年8月にクラウドファンディングで募集をさせていただき進めて参りました“ニューサスティナブルオーガニック”通称『yaotomiNeSO(ヤオトミネソ)』。早いもので4...