8/25(火)19:30〜開催「副業で選択肢が増えた時代のマーケティングキャリアのリアル」#3 〜マネジメントも実務も、社会貢献も——数十億の広告費と10年続くKIFUBARから見えた"掛け合わせ"の技術〜2026/07/29 07:51今回は副業をテーマにしたシリーズイベント3回目のご案内です。第1-2回に参加していない方でも参加可能で理解しやすい内容ですまた、副業を考えていない方にとっても、キャリア形成やスキルアップのヒントになる内容ですのでぜひ皆さん気軽にご参加ください!第3回のテーマは、「マネジメントも実務も、社会貢献...もっと見る
麹造り その22026/07/29 07:46写真は種切りから約5時間後、山盛りにした米を手のひらでほぐす【切り返し】の様子です。この時は、麹菌の増殖は目で確認できません。温度・水分の均一化と、麹菌への酸素供給が目的の作業ですが、水分飛散によって温度が下がらないよう、作業は、手早く、正確に行います。作業後は、種切り後同様に、山盛りにし保温...もっと見る