最新の活動報告一覧


2026/05/18 22:25

こんにちは。CREATE AGRIです。活動報告、第2回目です。今回は、ありがたいことにかなり多く聞いていただく、「なぜ青森、それも雪国でサツマイモなの?」ということについて、少しお話ししたいと思います。正直、最初は僕たちも簡単な挑戦だとは思っていませんでした。サツマイモといえば、やっぱり暖か...


2026/05/18 22:17

昨年7月、多くの皆さまにご支援いただき、念願だった加工所を整備することができました。改めまして、本当にありがとうございました。おかげさまでこの1年間で、菓子製造業、漬物製造業、惣菜製造業の許可を取得し、さまざまな加工品づくりに挑戦してきました。現時点では、まだ「この商品を主力として展開していく...


2026/05/18 22:13

先日の紅花栽培コースでは、紅花の足もとに伸びてきた雑草を手で抜いていきました。まだ小さな紅花にとって、雑草は光や養分を分け合う相手です。この時期の草抜きは、これから元気に育ちきれいな花を咲かせてもらうための大切なひと手間です。休憩には羽釜に火を入れて、旬の筍ご飯を炊きました。蕗の炒めものと、昨...


2026/05/18 22:12

先日の紅花栽培コースでは、紅花の足もとに伸びてきた雑草を手で抜いていきました。まだ小さな紅花にとって、雑草は光や養分を分け合う相手です。この時期の草抜きは、これから元気に育ちきれいな花を咲かせてもらうための大切なひと手間です。休憩には羽釜に火を入れて、旬の筍ご飯を炊きました。蕗の炒めものと、昨...


2026/05/18 22:04

私はずっと「お菓子は誰かの時間を温かくするためにある」と思ってきました。ケーキが売れ残るたびに「ごめんね、もっと美味しく作るからね」と心の中で語りかけながら必ず自分で食べて送り出してきました。(;_;) 一口食べるたびに「次は絶対に笑顔につながるように」と誓い続けてきました。( ˘͈ ᵕ ˘͈...