「フード・飲食店」で人気のプロジェクト
国産無添加を守りたい。壊れた機械を再建し日本の未来の食をつなげたい。
イタリアで醸すSAKE! 北イタリア・ピエモンテ州に念願の酒蔵立ち上げ!
お茶カクテルと琉球料理。沖縄の食文化を辿るガストロノミーペアリングが那覇に誕生。
【平成世代×クラフト焼酎】若者のための新ブランドHEISEIで焼酎文化を再構築!
60歳からの本気の挑戦。世界を走った男が、今度は“心に残る鰻”を焼く。
Day & Coffee、新店舗を八文字屋本店の隣にオープンします。
新しい中華酒場!株式会社マーボードウフ総本店を渋谷・道玄坂にオープンさせたい!
白州・甲斐駒の恵みを生かす!麹づくり、味噌づくりを次代に繋ぐプロジェクト
12年前の47倍の笑顔が集まる復活蔵 島根県飯南町『赤名酒造』を次世代へ繋ぐ
【前人未到!】『驚愕のフルーツ』を届けたい!
【甲府駅前×NYピザ】Daddy’s Pizzaで多文化が交わる社交空間を
「また来たよ」と言える場所を未来へ。創業120年の老舗食堂、建て替えへの挑戦
【夫婦で紡ぐ夢】愛知県・知多半島「クロスポイント」全天候型客席完成への道
米沢・東町に、薪窯のピザ屋「yeat」をオープンします。
子どもたちが誇れる新たな名物を。200年の湧水を未来へ繋ぐ、彫刻農家の挑戦。
『ふくみ家』で黄にらラーメンを継続するために!岡山御津で黄ニラの生産を始めたい!
秩父トムジンとミードリキュールへの挑戦!ディアレットフィールド蒸溜所の設立!
【大阪府堺市】コーヒーを、 より深く楽しむ体験を。
”桃づくし”の夏、再び。岡山・なんば農園2026! 玉島発・地域内循環農業モデル
【兵庫】未来を守る有機の米づくりを子ども達と一緒に!居場所づくりに挑戦



