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    世界初!洋樽×日本酒×黒麹。創業145年「池亀酒造」蔵人の本気を世界へ!

    世界初!独自の製法を用いて黒麹のみで仕込んだ池亀酒造の看板商品「黒兜」を「洋樽」で貯蔵。長期に渡る貯蔵テストで明らかになった「黒兜」と洋樽「オーク新樽」の抜群の...

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    現在1,509,500円
    支援者163人
    残り終了

    国登録有形文化財「百年料亭 宇喜世」の小座敷を修繕し140年の建物を守りたい!

    国登録有形文化財に登録され建物の維持・保存に努めてきましたが、コロナ禍の影響で大宴会が減少し営業が悪化。そこで修繕が必要で使用できなくなっていた小座敷を改修工事...

    SUCCESS
    現在11,210,666円
    支援者362人
    残り終了