株式会社天登ジャパンエイジング(あまとじゃぱんえいじんぐ)と申します。 『食に笑顔と感謝と思い遣り』をスローガンに、令和3年4月に設立致しました新会社です。 ウナギの生食にこだわり、当社独自の設備と工法により、加工から最適な熟成までを一元管理する『龍鰻(りゅうまん)』を開発しました。 『龍鰻(りゅうまん)』は、日本初の生食専用ブランドうなぎです。
日本一のうなぎ生産地、鹿児島県大隅半島の養鰻場で大切に育てられたうなぎ。それを仕入れ加工したのが本格熟成ブランド天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』です。『龍...