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島根県出雲市在住 フルーツのようなカカオ豆のフレーバーのとりこになり、自分でチョコレート製作を始める。日本人モニターはもちろん、ペルーやアメリカ、インドネシアの友人にも絶賛され、ワールドワイドなカカオの魅力にますます夢中です。

    世界のショコラトリーに負けないBean-to-bar chocolateを作る

    カカオ豆からチョコレートを作る事業。ただ作るだけではなく世界一美味しい、Bean-to-bar chocolateを作りたい。日本人の繊細な味覚と丁寧な技術、大...

    プロジェクトはSUCCESSせずに
    2015-07-25に終了しました