
一皿の料理が人を支え、未来をつなぐ。能登の恵みを活かすため、全国のプロシェフたちが集い「走る食文化拠点」を創ります。災害時の炊き出しから観光イベントまで。希望を...
石川県で本気の大阪・お好み焼きを焼く八尾家の岡本です。恥かしながら八尾家の厨房には食器洗浄機がございません。手洗いによる食器洗浄がスタッフに大きな負担になってい...
一本の線に中に自分を見つめ、そして絵を通して笑顔を届ける一筆書きアーティスト大森慶宣が2017年11月東京タワー文化フェスティバルでのブース出展に向けた夢実現プ...