CROKKA(クロッカ)は農園とお菓子の開発を行うWhosecacaoが立ち上げたブランドです。コンセプトは「素材から、カカオの “カタチ”を発見する。」 私たちのやりたいことは、原料がいちばん美味しいカタチで、もっとたくさんの人に届くこと。だから私たちは、実際にカカオ自体をつくりながら、「どんなカタチなら、このカカオは最も個性を輝かせてくれるだろう?」って考えて、収穫したカカオの個性をもとに ひとつのお菓子=カタチをつくって、みなさんに提案してみることにしました。
カカオのお菓子ブランド「CROKKA(クロッカ)」のオンラインショップがオープン!CAMPFIREのプロジェクトを通して誕生した「CROKKA brittle」をはじめとした商品の購入はこちらから!