3人の子供達がアトピーだった事から、薬草・自然農・発酵・腸内環境に興味を持ちまだまだ学びの途中ですが、天然酵母でパンを焼いたり、梅やら柚子やら季節の手仕事をしています。 今は無農薬の薔薇を育てて薔薇ジャムを作りたいです。 ネオベジタリアン料理、腸美人コンシェルジュも勉強しました
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