金沢で親の代から43年営んできました。能登牛をメインに地元海鮮、加賀野菜など提供しているステーキ専門店です。 10年前に湯涌にて食品加工の工場も無事完成し日々お客様に感謝の気持ちを込めて提供しています。 お節や珍味、某ホテルのレトルト食品など様々な事に携わせて頂いてます。 震災や豪雨の所に少しでも支援や復興に力になれるよう努力していますので、どうぞ宜しくお願いします。
石川県、金沢の能登牛や畜産農家、食品工房、残していきたい