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  • 在住国:日本
  • 現在地:千葉県
  • 出身国:日本
  • 出身地:千葉県

初めまして。千葉で水産加工業をしている株式会社いとう商店の社長、伊藤と申します。これまで「骨まで食べられるいわし」など高温高圧での加工を得意とし、大手食品メーカー等に卸してきました。津波からの復興を経て、感謝の気持ちを全国の消費者に直接伝えたいという思いと、日本人の魚食離れ防止に対して汗をかきたいという思いから、市内の好立地に直売店をつくることにしました。また直売店にお客様と対話しながら新商品を開発するスペースを併設したいと考え、現在建築を進めています。

    津波から復興に感謝。水産工場がつくる直売店に、商品開発・試食コーナーを作りたい!

    千葉県旭市の沿岸に立つ明治22年創業(設立:平成6年)の水産加工会社「㈱いとう商店」。東日本大震災の津波から復興し、今年1月直売ショップ平治朗をオープンさせるこ...

    SUCCESS
    現在1,060,000円
    支援者27人
    残り終了