HIDESHI NOGAMI

讃岐うどんの世界では誰もが知る、うどん好きが愛してやまない池上製麺所の“るみばぁちゃん”。先日90歳で旅立たれました。るみばぁちゃんはいつもニコニコして「幸せや...

最も消滅に近い生態系のひとつ、草原は、山焼きや刈取りなど人々の営みによって維持されてきました。全国草原の里市町村連絡協議会は「未来に残したい草原の里100選」を...

おうちごはんが増えて「食事の時間を充実させたい」「もっとおいしい料理を作りたい」そう思っていませんか？料理は素材とレシピ、コツがあれば誰でも上達できるのです。そ...

「世界一過酷なレース」として知られる2輪オフロードレース「エルズベルグロデオ」（毎年オーストリアで開催）。 このレースに過去5人の日本人が挑戦しているが、日...