弥栄醸造は柏崎で古民家を改修した醸造所を立ち上げ26年1月より醸造を開始する予定です。現在は醸造スペースの改修にとどまっていますが直売所&テイスティングBARを...
「日本でもグルテンフリー料理の重要性を知ってほしい!」そんな想いを持った料理人の山崎史雄が2023年9月末に自身初の著書を出版予定です。そこで、出版を盛り上げる...