カミセツイラストレーターで発酵料理のプロフェッショナル。 地球と自分にやさしい生活スタイルの提案者。 日本の伝統文化・もったいないの心を大切に考えた発酵クッキングのイラストレシピ本の出版準備中。 富士山の見える三嶋大社の近くに在住。
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