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  • 在住国:日本
  • 現在地:東京都
  • 出身国:日本
  • 出身地:東京都

左)伊能和樹 シェフ 右)小林和幸 プロジェクトオーナー兼店長/ソムリエ 伊能和樹 調理学校卒業後、ホテルでの下積を経て、街場の飲食店で経験を詰む。 趣味…サーフィン、キャンプ、ボクシング観戦 小林 和幸 体育系専門学校を卒業後、整形外科にてスポーツトレーナー業務に従事。 20代前半に飲食業に転身し、2017年にソムリエ取得。 趣味…ダイビング、スノーボード、キャンプ、レザークラフト 2人共通して、『食』を通じて楽しんでもらうことに重きを置いている。

    昭島市に新たな飲食店を!オープン資金募集プロジェクト

    2024年12月をめどに西多摩、昭島市にて飲食店をオープンさせたい。隣町立川にて17年前に飲食店を構え、街の発展と共に歩んできた中、昭島市に当時の立川に重なる部...

    72%
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    現在1,080,000円
    支援者41人
    残り33日