Koji Watarai

山形県置賜地方から世界へ。幻の酒米を復活させた酒蔵が地域と協力し、山形の米の味を世界に届けるため「置賜テロワール」の日本酒づくりを実現するプロジェクト。

2025年1月下旬、山形県の天童温泉にトラベラーズラウンジをオープンします。このラウンジを拠点に、天童のみならず山形県内各地にでかけるための仕組みをつくっていき...

大好きな山形の「魅力」を多くの人に伝えるべく、「空き家」を「ゲスト＋シェアハウス」にリノベーションします。 このクラウドファンディングの目標は主に空き家の水回...