愛知県岡崎市の「桜花咲(おかざき)プロジェクト」は、桜の老木化に伴う数百本の減少という深刻な状況に立ち向かい、桜の植樹を通じてかつての美しい景観を復活させる挑戦...
愛知県岡崎市で80年以上続いた手づくりの豆腐屋が、2020年8月、火事で全焼しました。地域の割烹や寿司屋、学校給食などで長年愛されてきた味を絶やしてはならないと...