茨城県の中でも田舎で豊かな自然とのどかな雰囲気のある「美浦村」生まれ。 家系の中にも料理人がおり、飲食近い環境で育った為料理人に興味を持ち中学生から「自分のお店を持つ」という漠然とした夢だけを追いかけてきました. やると決めたらやらなければ納得がいかないので何事にも挑戦していこうと思います!
つくばにある隠れ家イタリアンでより多くの人に対して日常的に贅沢感を味わって欲しい!