福島出身、仙台市在住の料理研究家。 Cooking Studio I-e(イーエ)代表。 大手スーパーマーケットの惣菜部トップバイヤーの経験から、結婚、出産を経て料理家の道へ。4児のママ。 ■中村美紀オフィシャルブログ「人・食・酒が人生の三種の神器」Powered by Ameba https://ameblo.jp/cookingstudioi-e
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