
岩手県一関市地域おこし協力隊 築150年の古民家チダッケを拠点に『自伐型林業』を軸に、副業として屋号『きこりとコーヒー』としてイベント出店・出張コーヒースタンドなどを行う。 島根県、津和野ヤモリーズで自伐型林業を学び、一関市へ移住。 築150年の古民家『チダッケ』でコーヒー焙煎所をはじめます。 コーヒー好きすぎてインドネシアのコーヒー農園にも行きました。
岩手県一関市の築150年の古民家『チダッケ』 林業に携わる夫と対話を大切にする妻が、この場所を焙煎所・カフェ・シェアハウスにします。里山の中で、コーヒーと共に、...