Rimi Yamashita

カカオ豆とお砂糖だけあれば世界にたった一つのチョコレート作りができる！お子さまとのおうち時間がさらに充実したものになります。カカオ豆のローストから本格チョコレー...

身体にも心にも大切な発酵食品の命。微生物。。。私は「小さな神様」と呼びます。命あるものには欠かせない「小さな神様」を求めて旅して料理して。。発酵食品はもちろんご...

いくつになってもチャンスはあること。そんな勇気がわくような挑戦をしたい！10月27日(18時～21時）、 エンパイヤーステイトビルディング75階で、日本の調味料...