明治時代から130年以上に渡り、ホテル・レストラン等のプロフェッショナル向けの洋食器を取り扱ってきた「大橋洋食器」から派生し、ご家庭向けのテーブルウェアブランドとしてスタートしました。 レストランでの期待やワクワクを、ご家庭でも感じてほしい。そんな思いから「日常の中の非日常」を食のシーンで実現できるようなテーブルウェアを生み出しています。
現在洋食器産業は「原材料不足」という大きな問題に直面し、地域産業や伝統工芸の衰退、雇用の減少が加速しています。それを防ぎ、私たちのミッション「器を通じた豊かな食...