SATO KOHEI

これまでに2回支援しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:福島県
  • 出身国:日本
  • 出身地:福島県

福島県伊達郡川俣町で250年くらい続く農家の長男として生まれる。 祖父母や親戚、隣近所の方々、そして、取り囲む自然環境や山々に家督として育てられた。 大学卒業後に家業を継ぐも、そのままでは生産性がないことに気づく。 幼い頃からのお茶好きということもあり、現在は、京都の茶農家•茶工場で、出稼ぎも兼ねてお茶の栽培と製造を学んでいる。 冬の期間は、餅にお茶を搗き込んだ茶餅を完全手作りで製造している。

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