27歳に飲食業界に興味を持ち転職。 4年程ビストロやバルでの調理経験を経た後、自身が好きであった珈琲に対してさらに知識を深めたいと思い、都内珈琲店にて2年勤務。その後、珈琲に関する仕事で独立したいとの気持ちを形にすべく2017年12月に竜と月という珈琲店をオープンさせました。
千葉県船橋市にある珈琲店『竜と月』。 小さい店ながらこだわりを持った珈琲をより沢山の方々にお届けする為、是非皆様のご支援をお願い致します!
プロジェクトはSUCCESSせずに2018-09-04に終了しました