Tomotaka Saito

茨城の大地で育てたさつまいも×米粉＋10年の想いを込めた、忙しい日常を「整える時間」に変えるプロテインおやつ【Ô Time】を全国の皆さまに届けたい！

「幻の牡蠣プロジェクト」九十九里浜に眠る、1kgの巨大牡蠣。その価値を広げる挑戦が、今始まります。ただ美味しいだけでは終わらない。漁師を育て、地域を再生し、日本...

千葉県柏市で20年以上愛されてきたラーメン店が、3世代・4世代と続く常連の信頼を背に、コク旨和風魚介と濃厚豚骨を掛け合わせた【香油豚骨】を主役に、「謎多き正体不...

女優として舞台を中心に活動しています！他にもCDリリース・ショートムービー製作・ボランティアなどさまざまなことに挑戦中です。さらに活動の幅を広げ、たくさんの方に...

J/standardのシャンプーで実現する『１シャンプーfor１シャンプー』（１buy１gift）を広めるチャレンジです。たくさんの循環が生まれることで、世の中...

コロナにより4月2日以降、営業自粛となっており、やっと再開の兆しが見えた矢先、おおがかりな修復工事という事態となってしまいました。この困難を乗り越えて、ストリー...

新型コロナウイルス感染症の影響で、創業70年の老舗フレンチレストランの歴史と伝統が失われようとしています。古き良き銀座の食文化を後世に伝え、事業のさらなる継続と...