初めまして!磯海 勉(いそがい つとむ)と申します。(画像一番左) 1984年生まれの東京都出身です。高校卒業後飲食の道に進み、色々な業態、会社に携わってきました。 前職では、店長兼料理長を経験させて頂き、この度自分のお店を持つこととなりました。 店名: ENDEN 場所:東京都品川区6-9-8 東急目黒線西小山駅より徒歩3、4分 好きな言葉は温故知新・袖触れ合うも多生の縁です。ENDENは漢字で書くと縁田で、食を通じて様々な人と出会い、御縁で結ばれるこの職業に誇りと喜びを感じます。 どうぞ宜しくお願い致します。
今世の中は、あれが身体に悪いとか、身体に良いとか、あれこれ気にしなくてはならない食生活になりつつあります。本来、食事とは楽しく、温かく、幸せを感じれる場だとは思...
プロジェクトはSUCCESSせずに
2018-08-30に終了しました