Verre Lumiere
プロジェクトオーナーこれまでに1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：高知県
- 出身国：日本
- 出身地：高知県
2021年大阪の田代珈琲にて焙煎から抽出までのセミナーを受講、コーヒーインストラクター2級を取得。 2022年高知市南はりまや町に自家焙煎のコーヒーとスイーツのカフェをオープン。 サイフォンでの抽出や、エスプレッソのメニューも増え、スイーツは焼き菓子をはじめ、クリスマスケーキや季節のフルーツを使ったパフェも提供しています。 2026年4月上京。
【高知発】高知で愛された珈琲店、東京で再出発！
高知で磨いた自家焙煎の技とシングルオリジンのこだわりを、東京で親子3人の新カフェとして形にします。スイーツは高知県産の果物を中心にスイーツを提供したいです！応援...
6%
現在125,000円
支援者10人
残り41日
