コロナ禍で瀕死にあえぐ和楽器演奏家たちを、生配信ライブを通して演奏機会を創出することによって救い、日本の伝統楽器を救う事業を行いたいと考えています。
四川料理に惚れ込んだ男が、その妻、そして四川料理を愛する人たちと力を合わせ、日本における中華料理の歴史に新たな1ページを刻む。“一過性のブーム”では収まりきらな...