Yadon cafe

これまでに9回支援して1件のプロジェクトを投稿しています

• 在住国：日本
• 現在地：鹿児島県

• 出身国：日本
• 出身地：東京都

東京都江東区出身。 2011年3月に奄美大島宇検村の阿室小中学校に山村留学で息子とふたりで移住しました。 20歳の頃より「どうしたら田舎で喫茶店をして生きていけるか？」を考えて続け、約25年後の2018年1月10日に奄美大島最西端の宇検村屋鈍集落に『やどんカフェ いちのいち』をオープン。 現地で再婚。 夫が大工なので、店舗はセルフビルド。 夫は漁師であるので、奄美の新鮮な魚介でおもてなししています。 夫は猟師でもあるので、琉球イノシシの炭火焼きもできます。 裏メニューには、ハブの唐揚げもあります。 カフェオープン以来「ここに泊まりたい！」というお客様の要望が多く、カフェの隣に、宿泊施設を建てたいのです。

• www.facebook.com/yadoncafe/
• yadoncafe.amamin.jp/