【R&D ESPRESSO LAB】は、プロ・アマ問わずコーヒーに関わる問題を解決する事を信条に活動しています。日本中を飛び回りその地域の抱える問題を探ってきま...
スペシャルティコーヒーの概要/焙煎/抽出について、文庫本(文芸社セレクション)を株式会社文芸社より出版させていただくこととなりました。今回は自費出版でかかった費...
「エンターテイメントの力で新しい形の学習体験を作る!」そして、一歩踏み出すためのキッカケを提供し、人生が変わる瞬間をたくさん作る。 MOA大学は、挑戦を後押しす...