愛知県岡崎市で80年以上続いた手づくりの豆腐屋が、2020年8月、火事で全焼しました。地域の割烹や寿司屋、学校給食などで長年愛されてきた味を絶やしてはならないと...
売れ残った黒毛和牛を使用して黒毛和牛100%の手作り餃子と手作りハンバーグを作って食品ロスを減らしたい。まだまだ豚肉が主流の餃子ですが黒毛和牛の餃子の味を皆さん...
玄界灘沖、神の島世界遺産沖ノ島の近海の海水を原料とし、山紫水明な筑豊の霊山の龍王山の八木山塩工房で薪を使って釜で炊き上げ、3ヶ月天日干しをした、太陽のエネルギー...
2018年10月26日(金)~28日(日)に開催されるMIYAZAKI ANIME FESTIVAL(みゃにふぇす)の情報ボードを作成するプロジェクトです。グッ...