amekaze
プロジェクトオーナーこれまでに1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：大阪府
- 出身国：未設定
今回のプロジェクトは糀屋雨風と料理研究家 藤原慎吾の合同プロジェクトです。 糀屋雨風は、元禄二年より、堺において醤油・糀などの製造販売元として親しまれ、地域の食文化に貢献しております。 観光都市堺において、糀を活かした新商品の開発・販売及び味噌・糀関連食品の料理教室の開催などを行っています。
今回のプロジェクトは糀屋雨風と料理研究家 藤原慎吾の合同プロジェクトです。 糀屋雨風は、元禄二年より、堺において醤油・糀などの製造販売元として親しまれ、地域の食文化に貢献しております。 観光都市堺において、糀を活かした新商品の開発・販売及び味噌・糀関連食品の料理教室の開催などを行っています。
