レストラン、ホテル等で経験を積み、居酒屋やカフェ等を経営したのちに、今のcasualdining206号室をオープンしました、地元の食材を極力使い、北海道や旭川を活性化していきたいです。
お店で出している高砂酒粕カレーを今は真空冷凍で販売していますが、もっと多くの方にお届けしたく、レトルト商品化しようと思いました。 スパイスのきいた本格的カレー...
プロジェクトはSUCCESSせずに2020-02-03に終了しました