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- 在住国：日本
- 現在地：茨城県
- 出身国：日本
- 出身地：茨城県
幼い頃からアトピー性皮膚炎と卵アレルギーに悩んできたのと、高校生の時にダイエットにハマったのをきっかけに、東京農業大学の栄養科学科に進学する。 卒論ではアレルギーを抑える食物について研究をする。 卒業後、 公立保育園の栄養士 ダイエットメニューで有名な料理研究家のアシスタント を経て、現在は主にフリーの管理栄養士としてメタボリックシンドローム（及び予備軍）の方への特定保健指導を行う。また2017年8月よりガス会社にてHEALTHY DIET講座の料理教室を開講予定。
料理で人と人を結ぶ【おむすび -omusubi-】
家庭料理は愛がたっぷり詰まっていて、人と人とを結び、人から人へつづくもの。 365日×3食のごはん 毎日のお弁当 いつか懐かしくなる実家の味 ばあちゃん...
プロジェクトはSUCCESSせずに
2017-08-30に終了しました
