石川県、能登半島の先端に位置する珠洲市。珠洲市の山間部で炭焼きを生業として集落を存続し、里山の自然資源や景観を維持するため「炭やきビレッジ構想」の実現を目指して...
限界集落シェアハウスの自給自足野菜づくりをさらに強化し、入居者に自給自足の面白さをもっと体験してほしい!リターンには、能登の赤土で作った「玉ねぎ」や「じゃがいも...
初めまして石川県珠洲市で遊漁船(釣船)をしている船長の髙木優也(22)です。春から遊漁船として開業しましたが春はコロナ、秋には船が沈んでしまいました。数少ない営...
縁も所縁もなかった能登・輪島の里山に恋をした夫婦がはじめた「里山まるごとホテル」。里山集落を1つのホテルとして見立て、地域の空き家をリノベーションして”宿”を作...