原点は、「あまりの美味しさに感動した」あの日。息子のために始めた「えがお農法」は、食べた人、そして作る人をも笑顔にし、生きやすくする農法だと信じています。この素...
安全で美味しい作物を生産する有機農業に、正確な土壌診断を取り入れることで、安定した収穫量と再現性のある味・栄養価を確保し、経験や勘に頼りがちな有機農業を誰にでも...