授かった3人の子供達が重度の食物アレルギー。 その中で調理師の経験を活かし食事療法を始めました。 子供達に皆んなと同じ物を安心して食べられる幸せを作ってあげたい! これが私のスタートの原点です。 体に優しい料理とスイーツで、誰もが同じ物を食べられる環境を作る幸せ。 「食を通してみなさんのこころも身体も笑顔にしたい」
小麦・バター・白砂糖・添加物は一切使用せず、地元の安心安全なこだわりの平飼い卵と米粉、そして太白胡麻油とチョコレート、厳選した食材のみで作り上げました。 アレ...