2011年4月に設立した農業法人で、設立当初よりのメンバーは3名です。もともとは素人の集まりでしたが、今では年間約10トンのミニトマトを生産・販売するまでになりました。いまだいろいろと大変な毎日ですが「好きじゃないとできないからね~」とひょうひょうと畑仕事に精を出しています。
「蕃茄」は「ばんか」と読み“トマト”の意味です。北海道の札幌でミニトマトを栽培する私たちが畑で食べる“まかない飯”は、大量の新鮮なトマトを薪ストーブでぐつぐつ煮...
プロジェクトはSUCCESSせずに
2017-05-06に終了しました