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奈良いにしえの歴史・文化保存：「筏師の道」不動峠再生プロジェクト
かつて大和の北山郷から切り出した木材を、紀州・熊野へ筏師が命がけで運んだ街道は「筏師の道」と云われてます。七色あたりの難所が多い川を下りきった筏師が不動峠を越え...
SUCCESS
現在546,500円
支援者84人
残り終了
生産者も猟師も食材も古民家も料理人も揃ってる。必要なのは…調理場だけ！
下呂温泉から峠2つ越えた山の中、岐阜県下呂市上原。信号？国道？コンビニ？そんなものはない！なんだけどここで「お惣菜屋さん」創りたいんだよね。古民家の一部改装して...
FUNDED
現在625,584円
支援者53人
残り終了
