獣肉の世界をあなたの食卓まで。捕獲から加工販売までを一貫して行える地域のジビエ加工場を受け継ぎ、鹿肉を全国へ。非日常のグルメ体験を安心できるルートで実現し、猟師...
メキシコ史上初の和牛専門卸業を2018年に設立。しかしコロナの影響により和牛の発注が2020年3月以降全てキャンセル。地球の裏側で和牛の正しい知識と魅力を伝える...