国内和牛の0.1% 幻の和牛「土佐あかうし」は赤身の濃厚な甘みが特徴で、うま味は黒毛和牛の2倍、熟成させると4倍にもなる絶品の和牛です。しかし生産者が急激に減っ...
日本が誇る和牛を世界に発信するユニット「WAGYUMAFIA」の新プロジェクトはなんとラーメン! 神戸牛・尾崎牛をふんだんに使った1杯10,000円の和牛ラーメ...