新潟県柏崎市で創業200年、日本酒「越の誉」の製造・販売を行っている原酒造(株)と申します。全量新潟県産米、全量自社精米にこだわり、『幸せを呼ぶ酒』というコンセプトのもと蔵人一丸となって日本酒造りに取り組んでおります。
コロナウイルスによって『にいがた酒の陣』やGWのイベント等が立て続けに中止になり、酒蔵には行く当てのなくなった『新潟限定』酒が眠っています。どれも杜氏と蔵人が冬...