北海道生まれ北海道育ち。 食に関することが大好き!特にパンが大好き! パン愛が強くてパンシェルジュマスター(1級)取得しました。 高専→会社員(SE)→製菓学校卒業→製菓衛生師取得 パンとおやつ ハルハナツキはじめます!
岡山のジビエクイーンが、日本全国のジビエ愛好家の人たちに「とにかく一度は食べてもらいたい」との想いから、ジビエを加工品としてお届けするプロジェクトです。 プロが...
VOWOODの職人が高級天然木を使い、心を込めて作った日本初上陸のウッドウォッチです。好きな言葉や名前などを刻印できるセミオーダータイプの腕時計なので、世界にひ...
未来のためにパン屋の僕ができること。自然の力に倣った持続可能なパン作りで日本の小麦を残していくこと。自ら麦を育て、酵母を継ぎ、山から集めた薪でパンを焼く。シンプ...
2018年9月6日に発生した北海道胆振地方中東部を震源とする地震により、北海道各地で多くの被害が出ています。CAMPFIREは、被災地や被災地の方々を支援するた...
「かわいいワークウェアが欲しい」そんな想いから、DIYクリエイターとして大活躍中のNegoちゃんとファッションデザイナー兼DIYインフルエンサーAJIKOのコラ...
「もうひと遊びしよう。」 HOTEL SHE, KYOTOと泊まれる雑誌マガザンキョウトのコラボ企画『BOY MEETS SHE, 京都夜遊』から生まれた、A...
マルシェを通して農家さんたちと一緒に「九州の野菜や食の魅力」を発信したい!福岡に "こだわりの農家さん" たちが集まる「とっておきのマルシェ」をつくります!第1...
福島県の北部、献上桃の郷として知られている、桑折町の美味しい「桃」を使用した『福ももの酢』。風評被害に苦しむ故郷の地域復興の支援のために、福島の上質な桃のお酢で...