hidanomori
プロジェクトオーナーこれまでに2回支援して1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：岐阜県
- 出身国：日本
- 出身地：東京都
中安俊之：イタリアとオーストラリアでシェフとして長年の海外生活を経て３年前に帰国。ペンション「飛騨の森」を経営する妻の実家がある高山市に移住。地域に根ざした暮らしにシフトし、イタリア料理も楽しめるオーベルジュとして宿をリニューアル。
人の気配が完全に消えた飛騨高山。 それでもここで、宿の未来の姿を創りたい！
観光とは「国の光を観る」こと。その土地を見て学び、楽しんでもらうこと。風土に根付いた産業を知り、豊かさを理解し、従事する生産者を支え、愛着を抱いてもらうこと。コ...
SUCCESS
現在2,771,000円
支援者111人
残り終了
