hito36

香川県善通寺市にあるzakkaカガラカンです。今回、店舗隣に新しくレンタルカフェスペースを作ります。フェアトレードのコーヒーや地元のオーガニック野菜を使ったお料...

20年前、母が東新宿で始めたパティスリー。 もういちどきれいにして、足りない設備を揃え、レンタルキッチンとして蘇らせ、たくさんの人に使ってもらいたい。 カフェ、...

愛媛県愛南町に位置する自然農園。ミネラル含む潮風が通り抜け、多くの生き物が共存する環境で育まれる「甘夏」と「河内晩柑」。 まだまだ経験が浅い未熟者ですが、なる...