「ここでしか味わえないドキドキ、ワクワク」を作っていますむらかみです＾＾ 北海道の東、南シレトコにある牛5万頭、人口2万4千人のなかしべつ町「夢みるケーキ屋ポルテ」で地元の良質な乳製品をふんだんに使い、香り、コク、余韻を意識し毎日、ケーキを作っています。 日常の一瞬を、特別な一瞬を、香りや味でこころが動く素敵な時間のお手伝いができると嬉しいです＾＾
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