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  • 現在地:大阪府
  • 出身地:大阪府

「コーヒーで世界中の人が繋がり、ライフスタイルのイノベーションをつくる」をテーマに展開するチームです。品質の高いコーヒーを生産する世界中の生産者さんと繋がり、生豆の生産、輸入、焙煎を一貫して行うことで、コーヒー豆とともに、生産地の特性(土壌、気候、地形)、歴史、文化をはじめとし、それらを育む生産者さんの暮らしや哲学など、ひとつひとつの個性を織り成す物語と繋がりを提供しています。また、それらの物語や繋がりを媒介する人、すなわちコーヒーの淹れ手やカフェをつくる人を増やすことで、一人ひとりの価値観に良い影響を与えるとともに、オーガニック、フェアトレード、クラフトなライフスタイルを即し、持続可能な社会づくりの一役を担っていきたいと考えています。

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