これまでに1件のプロジェクトを投稿しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:大阪府
  • 出身国:日本
  • 出身地:大阪府

「コーヒーで世界中の人が繋がり、ライフスタイルのイノベーションをつくる」をテーマに展開するチームです。品質の高いコーヒーを生産する世界中の生産者さんと繋がり、生豆の生産、輸入、焙煎を一貫して行うことで、コーヒー豆とともに、生産地の特性(土壌、気候、地形)、歴史、文化をはじめとし、それらを育む生産者さんの暮らしや哲学など、ひとつひとつの個性を織り成す物語と繋がりを提供しています。また、それらの物語や繋がりを媒介する人、すなわちコーヒーの淹れ手やカフェをつくる人を増やすことで、一人ひとりの価値観に良い影響を与えるとともに、オーガニック、フェアトレード、クラフトなライフスタイルを即し、持続可能な社会づくりの一役を担っていきたいと考えています。

ハリケーンで壊滅したキューバ中部のコーヒー農園を、コーヒー好きな皆で復興したい!

2017年5月に奇跡的に繋がった、キューバのコーヒー生産者ダニエル。農家の家に生まれ育ち、自ら30年間かけて育んできた「ダニエル・ベラ・フィンカ」が、今年9月頭...

SUCCESS
現在1,273,500円
支援者45人
残り終了