杉田啓寿(すぎたけいじゅ) 静岡県静岡市出身。20代の終わりに起業し、10年以上東京で働いていました。 私が農家になったきっかけは、日本の食料自給率の向上に貢献したいと思ったから。 世界的に人口が増加しているにもかかわらず、日本の食料自給率は約36%と先進国のなかでも最低レベルです。 「このまま輸入に頼り切った状態が続けば、自分や仲間はもちろん、未来の子どもたちが食料不足に悩むかもしれない」と危機感を抱き、地元静岡で農業に従事しようと決心いたしました。 静岡で農家になってからは、地元生産者と消費者をつなぐ野菜宅配サービス『ジモベジ』を設立。 まだはじめたばかりの事業なので課題は山積みですが、 ・地元の美味しい野菜を、消費者の皆さんに食べていただきたい ・静岡はもちろん、全国の農家さんに「農業をやっていてよかった」と感じてもらいたい こんな思いを持って、日々ジモベジの活動や農業にいそしんでおります。 ジモベジを、生産者・消費者の皆さんに喜んでいただけるサービスにしていきたいと思っていますので、ぜひ応援をよろしくお願いいたします!
静岡市及び志太地区において、顔の見える地元農家と消費者の繋がりを創ります。消費者にとっては、本当に新鮮で安心な地元野菜を安定価格で購入出来る。生産者にとっては安...
野菜の価格が安定しなかったり、販路を探すのが難しかったりして、常に資金繰りに悩んでいる農家。農家が安心して農業できる環境を作りたい!そう考えて、私たちは地産地消...